★症状4 执行功能障碍
无法制订计划、安排事务
健康状况良好的人会制订计划，并对意料之外的事情作出妥善预估和安排，能够顺利地处理好各项事情。但对于失智症患者而言，因为无法制订计划，更无法应对突发的变故，所以日常生活也就不能从容地进行。
例如在超市看见西红柿，常人会想到把西红柿和家里冰箱中的鸡蛋一起做成西红柿炒鸡蛋等。但是失智症患者就会完全忘记冰箱里已有鸡蛋，仍会把西红柿和鸡蛋一起买回家。
然而，之后在着手准备晚餐时，患者又会把刚买的西红柿和鸡蛋忘得一干二净，打开冰箱用别的蔬菜做菜。这样的情况多次发生后，冰箱里就会堆积许多相同的食材。对于失智症患者来说，在做饭的同时还要配菜，是个很棘手的难题。
要旁人指导才能做好事情
事实上，失智症患者也并不是“什么都不会做” 虽然他们不能熟练地边想着菜单边做饭，但是如果有人在身边观察，并适当指点、安排的话，他们也能一步一步地按照指点，出色地做好一顿饭菜。比如，做莱时简短地提醒患者一句，“今天的汤是用西红柿和鸡蛋哦”，患者就不会出现把西红柿和鸡蛋又
放回冰箱的情况。如果有人能提醒他们“电饭锅的开关差不多该关了吧”，患者也能像以前一样顺利地做好饭菜。
如果身边有合格的拆助者，失智症患者也可以出色完成很多事情。但需要提醒的是，援助失智症患者需要毅力，并且比较吃力，援助者要有足够的心理准备才行。
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